Pancake Wortel Renyah

 Bahan - Bahan

1. Bahan Utama

Wortel kupas, parut kasar 2 buah

bawang putih, parut 1 siung

daun bawang, iris tipis 1 batang

cabai bubuk (opsional) 1/4 sdt

putih telur ayam 1 butir

tepung beras 25 gr

garam 2 sdt

merica putih bubuk 1/2 sdt

Blue Band Serbaguna 3 sdm

Saus tomat botolan, untuk cocolan secukupny
a

 Langkah Penyajian

1
Aduk rata wortel, bawang putih, daun bawang, cabai bubuk, putih telur, tepung beras, garam, dan merica. Sisihkan.

2
Panaskan Blue Band di dalam wajan datar anti lengket hingga meleleh. Ambil 2 sdm adonan, masak hingga matang dan renyah. Angkat, tiriskan. Ulangi hingga adonan habis.

3
Sajikan hangat ditemani saus tomat.