Peanut Cookies

 Bahan - Bahan

1. Bahan Utama

Blue Bland Cake and Cookie 450 gr

gula pasir 450 gr

gula palem 450 gr

telur ayam 5 butir

selai kacang crunchy 250 gr

garam 1 sdt

tepung terigu serbaguna 450 gr

tepung terigu protein tinggi 450 gr

baking powder 1 sdt

kacang tanah tanpa kulit, sangrai, cincang halus 250 gr

 Langkah Penyajian

1

Kocok Blue Band Serbaguna, gula, dan gula palem hingga lembut. Tambahkan telur satu per satu, kocok rata.

2

                                          Masukkan selai kacang dan sisa bahan kecuali kacang. Aduk rata.

3

                                          Simpan di dalam lemari es selama 1 jam hingga mengeras.

4

                                         Pulung adonan seperti pipa (diameter 3 cm), dinginkan kembali.

5

                                          Potong 1/2 cm, taburi dengan kacang.

6 

                                          Panggang di dalam oven panas bersuhu 160°C hingga matang. Angkat.